О воде которую мы пьем

 Сегодня в магазинах представлен широкий ассортимент минеральных вод – выбор вкусной и полезной воды становится непростой задачей. В продаже можно увидеть минеральную воду с газом и без, с серебром, кислородом, хлоридную, столовую, сульфатную, лечебную – при таком разнообразии нелегко сделать выбор. Давайте попробуем разобраться в каком случае, какую воду выбрать, чтобы утолив жажду не навредить здоровью.

 Вода в бутылке может быть фильтрованной (в лучшем случае) водопроводной водой сдобренной минералами, в чаще всего – такая вода не очень полезна, те, кто ее создает, в первую очередь думает о своем кошельке, а не о вашем здоровье. Настоящая минеральная вода должна быть добыта из подземных источников и насыщена минералами от природы. В зависимости от количества минералов, содержащихся в воде, её разделяют на столовую, лечебно–столовую и лечебную.

 Первое, на что надо обратить внимание, при покупке воды, на её химический состав. Минеральную воду разделяют на шесть классов: гидрокарбонатные, хлоридные, сульфатные, смешанные, биологически активные и газированные. Одной из вкусных минералок считается из группы гидрокарбонатных (сульфатно-гидрокарбонатная, гидрокарбонатно-натриевая, гидрокарбонатно-хлоридная). Такая вода уменьшает кислотность организма. Её используют для лечения гастритов, повышенной кислотности желудочного сока, применяют для лечения болезней печени, желчного пузыря (дискинезии желчевыводящих путей). Хороший результат дают эти воды при процедурах очистки организма – выведение слизи из кишечника. Так же ими лечат подагру, диабет, последствия инфекционных заболеваний.

 Гидрокарбонатно-хлоридно-натриевые воды можно употреблять больным с повышенной и пониженной секрецией желудочного сока. Так же их употребляют при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, дискинезии желчевыводящих путей, хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, нарушении обмена веществ. Положительное влияние они оказывают при ожирении, подагре, сахарном диабете. Принимать их лучше до еды. Однако не рекомендуется их употреблять при заболеваниях почек и мочевыводящих путей.

 Второе, что надо учесть, это жесткость воды. Жесткость воды – это совокупность химических и физических свойств воды, связанных с содержанием в ней кальция и магния. На этикетках не пишут какой жесткостью обладает вода, но вы сами сможете её расчитать по формуле: Ж° (мг*экв/л)=(Ca мг/л)/(20,04 г/ моль)+(Mg мг/л)/(12,16 г/моль) . Чем выше этот показатель, тем больше жесткость воды. Высокая жесткость воздействует на органолептические свойства воды, придавая ей горьковатый вкус и оказывая негативное действие на органы пищеварения.

 Мы знаем, что кальций полезен для организма и, покупая воду, думаем, чем больше кальция, тем лучше. Но так ли это? Если взять просто кальций в воде, кальциевые соли (первый признак — накипь на чайнике), то такой кальций откладывается в сосудах, в почках в виде камней и т.п. Кальций всегда должен употребляться с сопутствующими элементами, которые влияют на его усвоение: магний, фосфор, витамин С и витамин D. Также кальций влияет на жесткость воды, что является не маловажным фактором.

 Третье, что надо знать о воде, какая у неё щёлочность и на что она влияет. Ниже приведены данные показания pН всемирной организации здравоохранения.z52%d0%bf%d0%bffcfcbeb1c56

pH<3 — сильнокислые воды;

pH 3-5 — кислые воды;

pH 5-6,5 — слабокислые воды;

pH 6,5-7,5 — нейтральная вода;

pH 7,5-8,5 — слабощелочная вода;

pH 8,5-9,5 — щелочная вода;

pH>9,5 — сильнощелочная вода.

 Вещества, влияющие на состав и кислотность воды, также влияют на весь организм в целом. Практически все жидкости, находящиеся в системе организма человека, обладают нейтральным либо слабощелочным балансом. Даже небольшое повышение кислотности в системе организма, может привести к возникновению разных заболеваний. Поэтому так важно знать щелочность чистой питьевой воды. Благоприятной для человека является слабощелочная вода, pH которой равна от 7,5 до 8,5.

 В результате выше написанного, хочется отметить, что наша вода вкусна, хорошо сбалансирована по химическому составу, безопасна в эпидемическом отношении, сочетает в себе все полезные свойства, что позволяет обогатить ваш организм минералами, утолить жажду и вместе с тем не навредить здоровью.

Elis
О воде обновлено: Октябрь 20, 2016 автором: AkvaReal